Cuisinier H/F - Samsic Emploi

Rejoignez une équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et restauration en tant que Cuisinier spécialisé en cuisine collective. Vous aurez l'opportunité d'exprimer votre passion pour la cuisine dans un environnement stimulant et collaboratif.

- Préparer et cuisiner des plats variés destinés à un large public selon les standards de qualité établis
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Assurer la gestion et la maintenance des stocks alimentaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Coopérer avec les autres membres du personnel pour optimiser le service
- Participer activement aux briefings d'équipe pour un service fluide et efficace
- Surveiller la satisfaction des convives pour garantir une expérience culinaire mémorable

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e), prêt(e) à s'engager dans la cuisine collective. Votre créativité et votre sens de l'organisation seront vos meilleurs atouts pour réussir dans cette aventure. Vous savez gérer les imprévus et travaillez en équipe avec aisance. Si vous appréciez les défis culinaires et l'environnement collectif, ce poste est fait pour vous!
Qualités recherchées :
- Bonne connaissance des techniques culinaires.
- Esprit d'équipe et sens de la communication.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression.
- Sens aigu de l'organisation.

• Préparation des repas
• Normes d'hygiène