Cuisinier - Cuisinière H/F - la Bonne Fourchette
- CDI
- la Bonne Fourchette
Les missions du poste
Restaurant traditionnel situé dans le centre de Chatillon Coligny recherche son futur cuisinier (H/F) .Vos missions : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis- Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les normes de présentation- Assurer le service en restauration en veillant à la satisfaction des clients- Manipuler les aliments avec soin pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentairesHoraires de travail : Lundi > 8h30-14h30 / 15h-16hMardi > 8h30-14h30 / 15h-15h30Mercredi > 8h30-14h30 / 15h/15h30Jeudi > 8h30-14h30 / 15h-15h30Vendredi > 8h30-14h30 / 15h-16hSamedi > 9h-14h30 / 15h-15h30Vous êtes titulaire d'un CAP / Bac PRO Cuisine et avez au moins 3 ans d'expérience comme cuisinier en restauration traditionnelle.Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - en cuisine traditionnelle Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène