Les missions du poste

Restaurant traditionnel situé dans le centre de Chatillon Coligny recherche son futur cuisinier (H/F) .

Vos missions :
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les normes de présentation
- Assurer le service en restauration en veillant à la satisfaction des clients
- Manipuler les aliments avec soin pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires

Horaires de travail :
Lundi > 8h30-14h30 / 15h-16h
Mardi > 8h30-14h30 / 15h-15h30
Mercredi > 8h30-14h30 / 15h/15h30
Jeudi > 8h30-14h30 / 15h-15h30
Vendredi > 8h30-14h30 / 15h-16h
Samedi > 9h-14h30 / 15h-15h30

Vous êtes titulaire d'un CAP / Bac PRO Cuisine et avez au moins 3 ans d'expérience comme cuisinier en restauration traditionnelle.
Poste à pourvoir dès que possible.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - en cuisine traditionnelle

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Gien