Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - Maison Pinard

Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, de biscuiterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes en repos les lundis et tous les après midi.
Vous travaillez de 6h à 13h.

compétences tourage pâtes appréciées

Experience: 6 Mois - compétences tourage pâtes appréciées

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des chocolats,Confectionner des pâtisseries,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie