Apprenti Commis de Cuisine H/F - au Sauvage

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Service du midi uniquement, du mardi au samedi.Vous préparez un CAP cuisine ou employé polyvalent de restauration en contrat d'apprentissage.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un outil ou un matériel,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits