Chef d'Équipe en Industrie Alimentaire H/F - Eurial Ultra Frais

Missions Générales :- Gérer la production de produits finis du conditionnement jusqu'au refroidissement en veillant au respect des critères définis dans les instructions de contrôle- Gérer les produits finis non conformes en appliquant la procédure de gestion des produits finis non conformes- Contribuer à la sécurité alimentaire des produits fabriqués en signalant tout risque physique, chimique ou bactériologique- Suivre et améliorer la comptabilité matière et la fiabilité des machines- Respecter et faire respecter les plans de contrôle, de prélèvement et de nettoyage- Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité du site- S'assurer du respect des consignes de tri des déchets et les bonnes pratiques environnementales- Veiller à ce que les personnes extérieures à l'entreprise respectent les règles d'hygiène, sécurité et environnementDescription des activités liées à votre poste :- Gestion du personnel de production : organisation du travail, des pauses, respect des restrictions médicales - Suivi et vérification des contrôles effectués par le personnel de production- Gestion des produits détectés non conformes- Gestion du traitement des palettes de produits finis non conformes (organisation du tri)- Ouverture de fiches de travaux dans l'objectif d'améliorer la fiabilité des machines et la qualité produits finis en relation avec la maintenance- Assurer le remplacement du personnel pendant les pauses si besoinTravail en 3x8 et le week-end (selon planning)Temps de travail annualisé (1600h/an), semaine de 40h, RTTAccord de participation et intéressement, plan de développement des compétences, accord de mobilité ...

Experience: 1 An(s) - Industrie agro-alimentaireQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Fabrication de lait liquide et de produits frais

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Gestion du personnel
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité de site